14/12/2014
Por: Ana María Rodrigues
Por iniciativa privada, el productor Paúl Suarez, transformo un espacio vació de la parcelita de su casa en un huerto familiar y decidió junto a su familia cultivar hortalizas de ciclo corto como: pimiento, cilantro, junto a especies de ciclo largo, entre otros.
Estos conocimientos surgen a partir de los estudios adquiridos en la Aldea Universitaria Santos Michelena por la estudiante Amarelis Bernal, del Programa del Formación de Grado “Producción Agroalimentaria” y de los saberes locales.
El Sr. Paúl Suarez informo: - “Aún recuerdo, lo que aprendí con tu papá”, esto se debe a que de pequeño “Paúl” o (Tato), se iba para la parcela del Sr. “Antonio” (el portugués), aprender a trabajar en el campo donde aprendió a regar con el “método de surco”, (donde el agua corre por surcos para regar las plantas), estos saberes de pueblo, aprendidos junto al hoy difunto Sr. Antonio Rodrigues Jardim (el portugués), de profesión agricultor y los conocimiento impartidos por el Programa a de Formación de Producción Agroalimentaria y la motivación personal, han logrado que un espacio reducido y improductivo, se este llevando este proyecto de huerto familiar.
Fotografía del autor.
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